Habe gestern mal Couscous (gibt's z. B. bei HIT) gemacht. Geht unglaublich schnell. Man muss nur 220 ml Salzwasser zum Kochen bringen, das geht ruckzuck. Dann den Kocher ausschalten. Einen Löffel Öl drunterrühren, 160 g (=220 ml) Couscous dazugeben und 5-7 Minuten quellen lassen. Anschliessend einen Löffel Butter (ersatzweise vielleicht auch Öl) druntermischen, damit es nicht zusammenklebt, kurz nochmal erwärmen und - fertig ist das Couscous für zwei Personen. Dazu gabs bei mir "Heringsfilet in Tomatensauce", einfach druntergemischt. Im Grunde müsste eigentlich alles dazu passen, was auch zu Reis oder Nudeln passt.
Nährwert hab ich leider nicht dazu, aber sättigend ist es auf jeden Fall und es benötigt nur wenig Brennstoff.
Cheers,
Loki.
Nährwert hab ich leider nicht dazu, aber sättigend ist es auf jeden Fall und es benötigt nur wenig Brennstoff.
Cheers,
Loki.
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