Kürzlich habe ich einen Bericht über Nepal gesehen. Darin erklärte ein Sherpa, dass ein Frühstück aus dem traditionellen Lebensmittel Tsampa (Art Mehl aus gerösteter Gerste) den ganzen Tag satt mache. Demnach wäre es ja auch eine geeignete Nahrung für eine Wintertour, und so ganz falsch machen werden es Sherpas ja sicher auch nicht.
Vor einiger Zeit hatte ich im Biosupermarkt allerdings auch schon einmal Tsampa gekauft (auf der Packung wurde es u. a. auch als Nahrung beim Wandern angepriesen) und mit Milch verzehrt. Ich fand es damals nicht besonders aufregend. Aber vielleicht hätte ich es auch einfach etwas anders zubereiten oder mit weiteren Dingen ergänzen sollen (in Nepal kommt wohl zumindest noch Butter hinzu).
Wer hat evtl. schon mal Erfahrung mit Tsampa als Unterwegsverpflegung gemacht und kann evtl. einen Tipp für die Zubereitung geben?
Vor einiger Zeit hatte ich im Biosupermarkt allerdings auch schon einmal Tsampa gekauft (auf der Packung wurde es u. a. auch als Nahrung beim Wandern angepriesen) und mit Milch verzehrt. Ich fand es damals nicht besonders aufregend. Aber vielleicht hätte ich es auch einfach etwas anders zubereiten oder mit weiteren Dingen ergänzen sollen (in Nepal kommt wohl zumindest noch Butter hinzu).
Wer hat evtl. schon mal Erfahrung mit Tsampa als Unterwegsverpflegung gemacht und kann evtl. einen Tipp für die Zubereitung geben?
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