Hallo,
freu mich gerade sehr über dieses Forum. Ich hoffe es ist ok, dass ich gleich mehrere Themen rund um Hobo & Küchenausstattung öffne?
Ich brauche einen Topf (für Spiritusbrenner und Holz-Hobo/WGS). Mir ist noch nicht klar, welches Material ich möchte. Die grundsätzlichen Unterschiede sind mir klar, aber ich würde mich über Erfahrungswerte zu den drei freuen. Mir geht´s erstmal mehr um das Material als um konkrete Empfehlungen, aber wahrscheinlich suche ich nach einem passenden Topf für den großen Toaks. Und er sollte lange Griffe haben, im Idealfall mit Silikon-Ummantelung.
TITAN
Wie schlimm ist das mit dem Anbrennen wirklich? Geht gar nichts anderes außer Nudelwasser?
Mein typisches Essen sieht etwa so aus:
Olivenöl in Topf. Zwiebeln dazu und anbraten. Zuchiniwürfel dazu, kurz umrühren und 20 Sekunden braten. Schluck Wasser eingießen, Kichererbsen aus der Dose hinterher. Deckel drauf und und ein paar Minuten per Dampf garen lassen.
-> klappt das mit einem Titan-Topf?
HA ALUMINUM
Wie stabil ist das wirklich? Ist das eher wie ne sehr gute Beschichtung, die aber eben irgendwann auch zerkratzt? Oder ist das quasi wie Edelstahl unkapputbar? Ich weiß, nicht alle teilen die gesundheitliche Skepsis gegenüber Aluminium. Aber ob man dran glaubt oder nicht - HA Alu sollte wohl weniger ans Essen abgeben?
EDELSTAHL
Abgesehen vom Gewicht wohl das beste Material? Den Solo Pot 900 finde ich schon recht leicht. Gibt es noch mehr (relativ) leichte Edelstahltöpfe? Kann ein Edelstahltopf "zu leicht" sein und durch die dünnen Wände wieder an Haltbarkeit oder Kocheigenschaften verlieren?
SONSTIGE
Duossal hör ich immer wieder. Außer Trangia stellt das aber kaum jemand her, oder? Sonst noch was, was ich mir anschauen sollte?
Viele Grüße
Marwel
freu mich gerade sehr über dieses Forum. Ich hoffe es ist ok, dass ich gleich mehrere Themen rund um Hobo & Küchenausstattung öffne?
Ich brauche einen Topf (für Spiritusbrenner und Holz-Hobo/WGS). Mir ist noch nicht klar, welches Material ich möchte. Die grundsätzlichen Unterschiede sind mir klar, aber ich würde mich über Erfahrungswerte zu den drei freuen. Mir geht´s erstmal mehr um das Material als um konkrete Empfehlungen, aber wahrscheinlich suche ich nach einem passenden Topf für den großen Toaks. Und er sollte lange Griffe haben, im Idealfall mit Silikon-Ummantelung.
TITAN
Wie schlimm ist das mit dem Anbrennen wirklich? Geht gar nichts anderes außer Nudelwasser?
Mein typisches Essen sieht etwa so aus:
Olivenöl in Topf. Zwiebeln dazu und anbraten. Zuchiniwürfel dazu, kurz umrühren und 20 Sekunden braten. Schluck Wasser eingießen, Kichererbsen aus der Dose hinterher. Deckel drauf und und ein paar Minuten per Dampf garen lassen.
-> klappt das mit einem Titan-Topf?
HA ALUMINUM
Wie stabil ist das wirklich? Ist das eher wie ne sehr gute Beschichtung, die aber eben irgendwann auch zerkratzt? Oder ist das quasi wie Edelstahl unkapputbar? Ich weiß, nicht alle teilen die gesundheitliche Skepsis gegenüber Aluminium. Aber ob man dran glaubt oder nicht - HA Alu sollte wohl weniger ans Essen abgeben?
EDELSTAHL
Abgesehen vom Gewicht wohl das beste Material? Den Solo Pot 900 finde ich schon recht leicht. Gibt es noch mehr (relativ) leichte Edelstahltöpfe? Kann ein Edelstahltopf "zu leicht" sein und durch die dünnen Wände wieder an Haltbarkeit oder Kocheigenschaften verlieren?
SONSTIGE
Duossal hör ich immer wieder. Außer Trangia stellt das aber kaum jemand her, oder? Sonst noch was, was ich mir anschauen sollte?
Viele Grüße
Marwel
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