Titan-Topf fängt an zu rauchen?

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  • marwel
    Anfänger im Forum
    • 12.06.2017
    • 10
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    • Meine Reisen

    Titan-Topf fängt an zu rauchen?

    Hallo,

    ich habe neulich einen Toaks 1100ml Topf aus Titan gekauft. Ich wollte zuhause direkt einen Test machen, ob ich Zwiebeln darin anbraten kann ohne anbrennen. Also Topf mit Olivenöl auf unseren Gasherd in der Küche.

    Nach nur etwa 15 Sekunden beginnt der ganze Topf deutlich sichtbar zu rauchen/dampfen. Und zwar die gesamte Oberfläche der inneren Topfseite, auch an den Wänden. Habe das ganze nochmal mit gründlich geputztem und leeren Topf reproduziert, Quelle des Rauchs ist klar der Topf selbst. Ich meine auch, dass es einen chemischen Geruch hatte.

    Weiß jemand, woran das liegen könnte? Kann sich bei Titan irgendwas rauslösen bei Überhitzung? Hab ich ein schlechtes Produkt erwischt und es waren irgendwelche Chemikalien aus der Produktion noch drin?

    Konnte nichts im Netz finden, scheint wohl kein häufiges Problem?!

    Viele Grüße
    Marwel

  • LihofDirk
    Freak

    Liebt das Forum
    • 15.02.2011
    • 13729
    • Privat

    • Meine Reisen

    #2
    AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

    Der Topf wird aus einem flachen Blech tiefgezogen. Damit das Werkzeug nicht so schnell verschleisst werden die Bleche eingeölt. Dürfte dies Schmieröl sein, dass raucht. Normal sollten die Töpfe nach dem Umformen noch gespült werden. Kostet aber. Spülen, spülen, spülen.

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    • NF
      Erfahren
      • 23.02.2019
      • 200
      • Privat

      • Meine Reisen

      #3
      AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

      Wir haben denselben Topf und nichts dergleichen beobachtet. Würde auch auf Maschinenöl tippen.

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      • codenascher

        Alter Hase
        • 30.06.2009
        • 4960
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        • Meine Reisen

        #4
        AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

        Und eurer wurde ohne Maschinenöl hergestellt?

        , bedenklich

        Bin im Wald, kann sein das ich mich verspäte

        meine Weltkarte

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        • NF
          Erfahren
          • 23.02.2019
          • 200
          • Privat

          • Meine Reisen

          #5
          AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

          Zitat von codenascher Beitrag anzeigen
          Und eurer wurde ohne Maschinenöl hergestellt?

          , bedenklich
          Ne, aber vor der ersten Verwendung intensiv gespült.

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          • Torres
            Freak

            Liebt das Forum
            • 16.08.2008
            • 30593
            • Privat

            • Meine Reisen

            #6
            AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

            Ich erinnere mich von Wintertouren, dass man Titantöpfe beim Schneeschmelzen nicht trocken erhitzen soll, weil die zu schnell heiß werden und durchbrennen. Olivenöl ist kein Bratöl, das raucht auch in Pfannen und brennt sich ein. Nimm mal Bratöl, wobei ich mir nicht sicher wäre, ob nicht generell eine leichte Pfanne zum Braten besser wäre. Ich würde im Titantopf Nudelwasser kochen etc.
            Oha.
            (Norddeutsche Panikattacke)

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            • marwel
              Anfänger im Forum
              • 12.06.2017
              • 10
              • Privat

              • Meine Reisen

              #7
              AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

              Es war wie gesagt nicht das Olivenöl, auch der komplett leere Topf raucht vor sich hin. Und nicht erst bei extremer Hitze, sondern bereits nach ca 15 Sekunden.

              Maschinenöl klingt mir auch nach einger guten Erklärung. Hab mal noch direkt an Toaks geschrieben, vielleicht antworten sie ja.

              Danke schonmal!

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              • entropie
                Alter Hase
                • 09.07.2010
                • 2528
                • Privat

                • Meine Reisen

                #8
                AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

                Ich bezweifle sehr stark das man mit nem normalen kocher in die temperaturregionen vorstossen kann wo titan schmilzt/durchbrennt.
                Whenever people agree with me, I always feel I must be wrong.
                -- Oscar Wilde

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                • wilbert
                  Alter Hase
                  • 23.06.2011
                  • 2956
                  • Privat

                  • Meine Reisen

                  #9
                  AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

                  ... nicht erst bei extremer Hitze, sondern bereits nach ca 15 Sekunden.
                  Und das gibt sich nicht, nachdem Du den Topf abgeschrubbt hast?

                  VG. -Wilbert-
                  www.wilbert-weigend.de

                  Kommentar


                  • derMac
                    Freak
                    Liebt das Forum
                    • 08.12.2004
                    • 11888
                    • Privat

                    • Meine Reisen

                    #10
                    AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

                    Zitat von Torres Beitrag anzeigen
                    Ich erinnere mich von Wintertouren, dass man Titantöpfe beim Schneeschmelzen nicht trocken erhitzen soll, weil die zu schnell heiß werden und durchbrennen.
                    Das Problem besteht bei allen Töpfen. Das liegt daran, dass die unterste Schicht Schnee verdampft und von oben nicht immer gleich was nachrutscht. Dann wird der Topf extrem heiß und kann sich (stark) verziehen. Das Problem mit den Löchern tritt eher bei sehr dünnem Aluminium auf.

                    Zitat von entropie Beitrag anzeigen
                    Ich bezweifle sehr stark das man mit nem normalen kocher in die temperaturregionen vorstossen kann wo titan schmilzt/durchbrennt.
                    Ja. Das Problem bei Titan ist eher, dass die Wärmeleitfähigkeit so schlecht ist, dass es sich sehr ungleichmäßig erhitzt und (IMO) noch stärker als andere Materialien zum Verziehen neigt.

                    Mac

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                    • Capricorn
                      Erfahren
                      • 31.03.2011
                      • 115
                      • Privat

                      • Meine Reisen

                      #11
                      AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

                      Zitat von codenascher Beitrag anzeigen
                      Und eurer wurde ohne Maschinenöl hergestellt?

                      , bedenklich
                      Für "bedenklich" würde ich es eher betrachten, wie die Töpfe, Pfannen usw. hergestellt werden und welche mehr oder weniger giftige "Mittelchen" dabei zum Einsatz kommen, die sich bei den ersten Hitzeeinwirkungen in Rauch auflösen ?!

                      Wenn Maschinenöl, dass bei der Herstellung evtl zum Einsatz gekommen ist, erhitzt wird, riecht man das schon raus.
                      Wenn der Rauch also "chemisch" riecht, würde Ich da evtl eher nix drin erhitzen wollen, was ich später zu mir nehme.
                      Bäh !

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                      • NF
                        Erfahren
                        • 23.02.2019
                        • 200
                        • Privat

                        • Meine Reisen

                        #12
                        AW: Titan-Topf fängt an zu rauchen?

                        Zitat von Capricorn Beitrag anzeigen
                        Für "bedenklich" würde ich es eher betrachten, wie die Töpfe, Pfannen usw. hergestellt werden und welche mehr oder weniger giftige "Mittelchen" dabei zum Einsatz kommen, die sich bei den ersten Hitzeeinwirkungen in Rauch auflösen ?!

                        Wenn Maschinenöl, dass bei der Herstellung evtl zum Einsatz gekommen ist, erhitzt wird, riecht man das schon raus.
                        Wenn der Rauch also "chemisch" riecht, würde Ich da evtl eher nix drin erhitzen wollen, was ich später zu mir nehme.
                        Bäh !
                        Denkst du "konventionelles" Geschirr/Töpfe werden anders hergestellt?

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