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Art: Beiträge; Benutzer: lina

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    AW: Vegan auf Tour - Rezepte, Tipps und Tricks -

    Es ging ja bei dem Ei nicht um Bindung, sondern um eine geschmackliche Erweiterung. Daher auch der Vorschlag von Gewürzen als Alternative ;-) Sesam könnte auch gut funktionieren.
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    AW: Vegan auf Tour - Rezepte, Tipps und Tricks -

    Die Kichererbsenpfannkuchen aus KE-Mehl, die ich mal probiert habe, waren lecker. Ich weiß allerdings nicht mehr, ob ich, wie bei regulärem Pfannkuchenteig, ein Ei dazugegeben habe. D.h. man könnte...
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    AW: Vegan auf Tour - Rezepte, Tipps und Tricks -

    >> mehr Gewürze! ;-)
    So wie hier beispielsweise (da heißt es "Farinata"). Oder mit würzigen Zutaten (Beispiele).
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    AW: Vegan auf Tour - Rezepte, Tipps und Tricks -

    Kichererbsenmehl ist auch sehr vielseitig. Pfannkuchen damit sind lecker :-) Am Mittelmeer nennen die sich Socca.
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