Leckere Fischgerichte

[Jens]

http://www.spiegel.de/reise/fernweh/...333308,00.html

Unbedingt lesen...

[Nordlicht]

lecker,lecker

[Waldhoschi]

so was habich letztens bei einem Mitbewohner im Kühlschrank gefunden. Der war aber grad in Urlaubund der Fisch hat desshalb gefault

[Onkel Tom]

Re: Leckere Fischgerichte

http://www.spiegel.de/reise/fernweh/0,1518,333308,00.html

Unbedingt lesen...

Na denn.... MAHLZEIT!!!!

[JMarwede]

Bah!

Obwohl man als WG-Bewohner ja so einiges gewöhnt ist, das schlägt alles! Ob ein normaler kontinentaler Europäer den Konsum dieser "Spezialität" wohl überleben wird? Ich glaube nein...

mfg jan

[Kanem]

Was ähnliches gibts in Schweden in Dosen...
Nennt sich "Surströmming". Habs allerdings noch nicht probiert.
Die scheinen dort ein Faible für sowas zu haben.

[AskeT]

Der berühmten schwedischen Gravlachs heißt sinngemäß auf deutsch "Vergrabener Lachs". Original nach dem alten Rezept wurde der Lach in der Erde eingegraben, bis er anfing zu faulen. Dann buddelte man ihn wieder aus und bereitete ihn zu...

Den Gravlachs bei Ikea kann man aber gut essen. Der wird nur mariniert, nicht verbuddelt. Wahrscheinlich ist das ein- und ausgraben zu teuer...

Gruß
AskeT

[Ranger]

Na endlich ein paar Rezepte wie ich draußen, Fisch haltbar mache...

bähh...

[sverdin]

Na Lecker.
Eigentlich habe ich immer gedacht die Engländer sind die einzigen Inselbewohner mit so einem eigenartigen Geschmack. aber die Isländer überraschen einen doch!

Dominik

[Markus K.]

Hallo Zusammen,
wenn Ihr Leute unbedingt aus dem Haus haben wollt, dann probiert mal folgendes:

Nehmt einen guten Münsterkäse und schiebt ihn bei ca. 150°C für
ca. 10-15min in den Heissluftbackofen.

Dazu gibt es dann selbstverständlich Schwarzwälder Kirschwasser.

Es ist ausserdem eine gute und relativ ungefährliche Methode um rauszufinden, ob Eure Gasmaske einwandfrei sitzt und funktioniert.

Gruss Markus K.