Albrecht-Outdoor-Nahrung

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  • mastersergeant
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    [Testbericht] Albrecht-Outdoor-Nahrung

    Kaufdatum: Dezember 2010
    Gebrauchszeitraum: Dez.'10 bis Feb.'11
    Wetter-/Klimabedingungen: Kalt
    Art des Einsatzes: Mittagspause
    Hersteller: Outdoor-Albrecht (oder: ALDI-SÜD)
    Modellbezeichnung: Herzhafte Alpenküche
    Modelljahr: 2010
    Unverbindliche Preisempfehlung: 0,99€ - 1,19€
    Vorgesehener Einsatzbereich: Mittag- / Abendessen
    Ausstattung und besondere Details: Aluminium-kaschierte Packungsbeutel, Trockennahrungsmittel

    Die getesteten Outdoormahlzeiten der Fa. Outdoor-Albrecht werden in der Produktsparte
    „Herzhafte Alpenküche“ geführt.

    Die, wie der Name schon vermuten lässt, speziell für anspruchsvolle Touren in den Alpen entwickelte Nahrung sollte schmackhaft, schnell zubereitet und reich an Energie und Elektrolyten sein. In der Bezeichnung „Herzhaft“ verstecken sich die Hinweise auf Energiereiche Fette und wichtige Salze.

    Im Labortest wurde der Referenz-Deokocher der Fa.Rexona mit 85%igem Ethanol, in Kombination mit dem Esbit-750ml Titantopf verwendet (siehe Versuchsaufbau unten).

    Unter Laborbedingungen (20°C Luft/Wassertemp.) sind mit Windschutz nach 5:30 Minuten die 100°C erreicht (trotz Windstille im Raum).

    Alle im Test ermittelten Werte sind Absolutwerte, denn ca.-Werte sind was für Weichflöten !!!

    Normbedingungen waren: Mittagspause von ca. 12:00 bis ca. 12:30, Temperatur so ca. 21°C, relative Luftfeuchte ca. 40% bis ca. 60%.

    Die folgende Ergebnistabelle ist eigentlich selbsterklärend.

    Bezeichnung-----Beutelgröße---kcal------H2O/Beutel-----Zubereitung------Spiritus(ml)-----Fazit-

    Kässpätzle---------149g------(408)-608------400 ml------kurz aufkochen-----22------langsam,mäßig
    Spätzle in Pilzsoße-151g------(403)-608------400ml------kurz aufkochen------22------langsam, mäßig
    Schinkenfleckerl---156g------(404)-630------400 ml------kurz aufkochen------22------schnell,lecker

    Le Gusto Buchstaben Suppe, als Basis für u.a. Suppeneinlagen (18g-Beutel auf 500 ml, je 57kcal)
    Original Österr. Suppeneinlagen je 1,19€ Mit Suppenwürfel erst die Suppe (57kcal) kochen, dann hinzugeben
    Frittaten------120g-------(509)-668----------500 ml-------kurz aufkochen----22--super schnell,lecker
    Lebernockerln-130g-------(488)-691----------500 ml------kurz aufkochen-----22-------schnell, lecker
    Grießnockerln--130g-------(410)-590---------500 ml------kurz aufkochen-----22---sehr schnell, lecker

    Instkaffe-------10g---------?---------------500ml-------kurz aufkochen-----18--super schnell, lecker

    Der Geschmackliche Anteil im Fazit ist natürlich ein Subjektives Ergebnis und wurde mittels eines LMF-Spork gewonnen.
    Dieser Anteil wird durch längere Abwesenheit von Zivilisation, zunehmende Erschöpfung sowie Kälte entscheidend verbessert.

    Meiner Meinung sind diese Art von Gerichten für kleine Touren vollkommen ausreichend (solange Paul Bocuse nicht mitwandert), sowie preisgünstig und einfach zuzubereiten.
    Es muss also nicht immer das Teuerste sein.
    Auch den Salzgehalt der Gerichte fand ich recht hoch, was nach einem langen Tag gerade richtig ist.
    Dies lag allerdings auch darin begründet, dass ich immer einen Beutel als eine Portion verzehrt habe.
    (Dabei steht auf den Packungen sowas von zwei oder mehr Portionen Hallooo ! nach 8 Stunden auf den Beinen ess ich ne ganze Sau !!!!!)

    Nehmts als Anregung.

    Gruß Stef

    PS: Hier der Testaufbau (Die Fehlenden Menü's waren schon verputzt )

    Zuletzt geändert von mastersergeant; 08.02.2011, 20:10.

  • codenascher

    Alter Hase
    • 30.06.2009
    • 4960
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    • Meine Reisen

    #2
    AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

    Hey

    Interessante Ergebnisse und vor allem sehr unterhaltsam geschrieben

    Dankeschön

    Sven

    Bin im Wald, kann sein das ich mich verspäte

    meine Weltkarte

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    • hotdog
      Freak

      Liebt das Forum
      • 15.10.2007
      • 16106
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      • Meine Reisen

      #3
      AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

      Eine wissenschaftlich fundierte Testreihe wie diese würde natürlich durch aussagekräftige Fotos weiter aufgewertet.
      Arrivederci, farewell, adieu, sayonara WAI! "Ja, wo läuft es denn? Wo läuft es denn hin?"

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      • mastersergeant
        Dauerbesucher
        • 16.10.2009
        • 561
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        • Meine Reisen

        #4
        AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

        Jepp, guter Tip.
        Mach morgen Mittag mal ne Fotosession

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        • Gast-Avatar

          #5
          AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

          Hast Du auch Erfahrung mit anderer Outdoornahrung und kannst die geschmackliche Bewertung in eine - natürlich subjektive - Relation setzen?

          Kommentar


          • hotdog
            Freak

            Liebt das Forum
            • 15.10.2007
            • 16106
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            #6
            AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

            Geschmack ist ja das Eine. Das Andere ist der Nährwert bzw. Sättigungsgrad und dessen Nachhaltigkeit. Das sind höchst subjektive Merkmale und die Meinungen darüber gehen weit auseinander.
            Arrivederci, farewell, adieu, sayonara WAI! "Ja, wo läuft es denn? Wo läuft es denn hin?"

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            • Gast-Avatar

              #7
              AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

              Stimmt. Mir ist ein geringer Nährwert z.B. sehr recht ; )

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              • Scrat79
                Freak
                Liebt das Forum
                • 11.07.2008
                • 12532
                • Privat

                • Meine Reisen

                #8
                AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                Endlich mal wieder ein wissenschaftlich fundierter Test!
                Großes Dankeschön dafür!
                Der Mensch wurde nicht zum Denken geschaffen.
                Wenn viele Menschen wenige Menschen kontrollieren können, stirbt die Freiheit.

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                • elaso
                  Gesperrt
                  Fuchs
                  • 02.05.2007
                  • 1163
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                  • Meine Reisen

                  #9
                  AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                  Sehr schön! So stelle ich mir fundierte Tests vor!

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                  • blitz-schlag-mann
                    Alter Hase
                    • 14.07.2008
                    • 4851
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                    • Meine Reisen

                    #10
                    AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                    Bei diesen Preisen muss man speisen!
                    Viele Grüße
                    Ingmar

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                    • Fruehpatrouille
                      Erfahren
                      • 13.01.2011
                      • 304
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                      • Meine Reisen

                      #11
                      AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                      Außerordentlich gut geschrieben.

                      Stellt sich mir nur die Frage …gibt es das gerade bei Aldi oder dort immer zu haben?
                      Mitwanderzentrale auf Facebook

                      kostenlose Couch direkt am Trail (Neckar) für E1-Thruhiker

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                      • mastersergeant
                        Dauerbesucher
                        • 16.10.2009
                        • 561
                        • Privat

                        • Meine Reisen

                        #12
                        AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                        War ne Aktion im Dez. glaub ich, aber die ham auch im ständigen Sortiment gute Nudelgerichte

                        Soll ja auch nur als Beispiel dienen, dass man schon für wenig Geld was beim Diskounter bekommt.
                        (Egal ob Aldi, Lidl, Penny, ....)

                        Hab mich extra für die einfachen und schnellen Gerichte entschieden, da ich persönlich Abends nicht noch drei Stunden in der "Küche" stehen will, sondern mehr Wert auf's Relaxen (oder heißt's Regenerieren ) lege.

                        Gruß Stef

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                        • bastelfutz
                          Anfänger im Forum
                          • 15.06.2011
                          • 30
                          • Privat

                          • Meine Reisen

                          #13
                          AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                          WELTKLASSE - erfrischend geschrieben - sozusagen ein "refreshment" erster Güte

                          Ich arbeite gern mit Profis

                          bastelfutz

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                          • Haggis
                            Gerne im Forum
                            • 31.03.2011
                            • 80
                            • Privat

                            • Meine Reisen

                            #14
                            AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                            Alternativ zu der Profi-Outdoor-Alpen-Nahrung von Feinkost Albrecht kann ich den Hackfleisch-Reis Eintopf vom Kaufland empfehlen. Diesen habe ich im Selbstversuch mit Bärenhunger in einem Zelt in Schottland getestet und für sehr lecker befunden. (Versuchsaufbau: Zubereitung im Jetboil Helios, mit exakt der vorgegebenen Menge Wasser, gerührt wurde auch hier mit dem LMF Spork, Außentemperatur 11°C und hohe Luftfeuchtigkeit, da Regen außerhalb des Zeltes, kombiniert mit Käsebrötchen aus dem ortsansässigen Tesco)

                            In diesem Sinne

                            Reinhaun!

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                            • karpow
                              Erfahren
                              • 02.01.2010
                              • 148
                              • Privat

                              • Meine Reisen

                              #15
                              AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                              Sehr praxisnaher Test für kleines Geld...da werdsch mal wieder die Regale genauer beobachten...Vielen lieben Dank!!!

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                              • bastelfutz
                                Anfänger im Forum
                                • 15.06.2011
                                • 30
                                • Privat

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                                #16
                                AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                                Liebe Low-Budged-Verköstiger (für die Wortschöpfung: )

                                KANIA Reisgerichte aus dem LIDL - mehr sog i net

                                bastelfutz

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                                • mastersergeant
                                  Dauerbesucher
                                  • 16.10.2009
                                  • 561
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                                  #17
                                  AW: Albrecht-Outdoor-Nahrung

                                  A Wahnsinn: Alpenküche - Aktion läuft wieder an !!!



                                  ICH bin überzeugt, dass die bei Albrecht, nacht diesem Testbericht mit über 3000klick's, sich vor Anfragen nicht mehr retten konnten.

                                  Jetzt noch größere Angebotspalette

                                  Ich vermute dass die bald auch Polar Expeditionen, die ISS und die zukünftige Marsmission verköstigen werden.

                                  Kommentar

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