Mampf unterwegs

[Becks]

Aldi Fruchtschnitten wurden ja schon angesprochen - ich halte sie übrigens für lecker - aber von was ernährt sich der Wanderer sonst so unterwegs ?

Bezüglich Inhaltsstoffe gleich eine Warnung: mir persönlich ist der Inhalt ziemlich egal, hauptsache es schmeckt, macht mich satt und ich muß das zeugs nicht runterwürgen weil ich keinen Appetit drauf habe. ich habe schon so viele Warnungen bezüglich "Fett - niemals", "ja keinen zucker" usw. gehört daß ich es lieber auf Tour ausprobier wie ich drauf reagiere.

Mein derzeitiger Favoritenmix unterwegs: Gummibärchen und Nicknacks (bzw. deren billigere Varianten). Sowas kann ich zum Frühstück mit Tee ebenso genießen wie mit Wasser unterwegs. Die letzten drei Tage habe ich mich tagsüber außschließlich davon ernährt.
Meine Idee dahinter: Das zeugs hat so viele Appetitanreger drin daß sogar ich Hungerhaken sowas noch essen kann, und Erdnüsse mit Teigmantel sind solche Kalorienbomben daß ich nicht viel davon essen muß.
Ach ja, der Fettanteil is mir schnuppe, ich merk tagsüber nix davon daß ich mehr Luft brauche oder sonstige Probs kriege.
Und wenn ich etwas Abwechslung will kommt Käse mit, am liebsten stark gesalzener Parmesan am Stück. Und abends kommt wenn möglich Sonnenblumenöl als Zusatz rein ins Essen.

Alex

[gi]

5 Minuten Terrine Spaghetti Bolognaise. Bolognaise in verschiedenen Ausführungen. Ich mag auch gerne das Corny Zeugs v.a. Banane. Getrocknete Bananen sind auch gut.

Ach ja, der Fettanteil is mir schnuppe, ich merk tagsüber nix davon daß ich mehr Luft brauche oder sonstige Probs kriege.

Davon höre ich heute zum erstenmal. Mir ist aber schon öfters aufgefallen, dass z. B. eine dicke Leberkäsesemmel bei mir sofort irgendwie Atemschwierigkeiten hervorruft. (Kommt aber wahrscheinlich eher vom schnellen Essen, weil sie soooo lecker ist! ;))

[tsfc]

Unterwegs, also während des Wanderns selbst, alles, was ich schnell in die Finger und ohne Messer und Gabel in den Mund bekommen kann. Müsliriegel, Salami, Schokolade, Nüsse, Obst, Beeren, Käse, Kekse und sonstige Leckereien, die ich evtl. anderen Anwesenden unbemerkt aus der Tasche / dem Rucksack mopsen kann :wink: ..... Der Kocher wird fast immer erst abends bzw. noch einmal morgens angeworfen. Auf dem Speiseplan stehen in erster Linie Aldi-Tütenfraß und kohlenhydratreiche Nahrung.

Tom

[Elchjäger]

Für warme Mahlzeiten gibts inzwischen ja viele Möglichkeiten. Im Supermarkt bekommt man Trockengerichte in allen Variationen. Ich kauf mir immer wieder mal was, um den Geschmack und die Kochzeit zu testen. Am besten finde ich Nudelgerichte, damit kann man auch gleich Kohlenhydrate für den nächsten Tag tanken. Ich finde die Produkte aus dem Supermarkt eine gute Alternative zu den Trecking-Mahlzeiten. Die Kochzeit ist meistens auch sehr gering (=geringer Brennstoffbedarf), man benötigt außer Wasser keine Zutaten mehr und die Sachen sind recht günstig. Ein kleiner Nachteil ist die oft recht voluminöse Verpackung. Man kann aber z.B. mit einer Nadel reinstechen und die Luft ablassen, dann werden die Tüten auch kleiner und halten trotzdem für die Dauer der Tour.

[Lorien]

Re: Mampf unterwegs

Aldi Fruchtschnitten wurden ja schon angesprochen - ich halte sie übrigens für lecker - aber von was ernährt sich der Wanderer sonst so unterwegs ?

Am liebsten gehe ich in den Supermarkt und fresse mich so durch
die ganzen Trockennahrungsmittel durch. Man muss dann halt noch
jede Menge Wasser zum kochen schleppen.

Ansonsten, wenn es nicht allzu sehr auf das Gewicht ankommt, finde
ich auch noch Hartwurst sehr lecker. Haelt auch bei warmem Wetter.

Auch Trockenobst kann ich nur empfehlen. Dann aber wieder ausreichend
trinken.

L.

[hal9000]

Hi Becks,

zum Fruechstueck gibts bei mir meist Muesli und dazu Kaffee, da das fuer viele Stunden Kraft fuer die Strecke und ggf. Aufstiege gibt. Mittags gibts dann nen Snack (Powerriegel / Fruchtschnitten oder ein Stueck Kaese) und Abends ein fertiges Nudelgericht, was lediglich mit ein wenig Wasser aufgekocht werden muss. Wenn sich am Zielort ein Laden befindet, kaufe ich meistens noch frische Sachen (Zwiebeln, Kaese, Oliven, Sossen) um das Nudelgericht aufzupeppen

[Fjaellraev]

Zum Frühstück 'ne Tasse Müsli, und ein Topf voll Kaffee. Den Tag durch Müsliriegel, Trockenobst, Rosinen und Schokoriegel als Snacks und schnelle Zwischenverpflegung. Mittags entweder Brot mit Käse oder einem Stück Wurst, oder wenn das auf längeren Touren schon ausgegangen ist 'ne Tasse Müsli. Abends wird dann der Kocher angeworfen, und je nach Lust und Laune (und was der Rucksack hergibt ) gekocht. Neben den üblichen Sachen gibt es bei mir recht häufig Polenta (Wers nicht kennt: Das ist ein Maisgriess). Und in Skandinavien darf natürlich mindestens eine Varma Koppa (Fruchtsuppen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen) pro Tag nicht fehlen.

Henning

[Fabian]

Hier wird ja auch Müsli angesprochen, nur Milch zu transportieren dürfte schwierig sein...zumindest in den wärmeren Jahreszeiten. Ich hab mal von sonem MIlchpulver gehört, das mit Wasser vermischt wird...wenn das jemand benutzt, kann er ja mal sagen wie´s schmeckt !

[hal9000]

Hi Fabian,

ich esse das Muesli immer mit (warmen) Wasser. Schmeckt zwar nicht super lecker aber zumind akzeptabel und Wasser hat man ja immer dabei.

[Jens]

Müsli und Milchpulver: Man bekommt leider nicht überall Milchpulver. Probiert es einfach mal mit Kaffeeweißer.

[Speedwurm]

Hi,

also meine Geschmacksnerven haben nicht rebelliert, wenn ich Müsli mit Kaffeeweisser gemacht habe.
Geht shcon so

Heiko

[Fjaellraev]

Also bei mir kommt da nur Milchpulver zum Einsatz :wink:
@Fabian: Schau dir mal diesen Thread an. Da dürfte so einiges beantwortet werden.

Gruss
Henning

[Fabian]

Naja, das im Supermarkt zu finden ist wohl keine Kunst..und da Geschmäcker verschieden sind, werd ichs wohl selbst ausprobieren...

Fabian

[Matchbox]

morgens: müsli oder haferflecks mit milch, kakao

tagsüber: müsli- und schokoriegel

abends: nudelfertiggerichte, reisgerichte, kartoffelpüree...

[Jürgen]

Hallo,

morgens: Müsli mit Milchpulver und mit Zucker gesüßt; gut aufkochen lassen und etwas andicken; nennt man wohl "poridge". Füllt echt gut ab, vor allem, wenn man es mit abends vorher eingeweichtem Trockenobst ergänzt und noch etwas Nüsse dazu tut.

tagsüber: Müsli- oder Schokoriegel, Studentenfutter; luftgetrocknete Mettwürste oder Salzstangen, wenn´s was herzhaftes sein soll und man genug zu Trinken mit hat.

abends: je nach Tour mehr oder weniger feudal, aber immer viele Kohlenhydrate und warm! Ziemlich schnell und mit wenig Wasser geht übrigens "couscous", so ne Art Weizengries (gibt´s billig beim Türken).

Tja und dann noch so ein Hefeteilchen oder Kakao mit Rum (aber wirklich nur auf Luxustouren).

Gruß
Jürgen

[Scotlandfan]

Morgens: Schokomüsli, wenns nur Wasser dazu gibt, dann hat man wenigstens etwas Geschmack. Oder, wenn man immer Nachschub kaufen kann, Haferflocken mit Milch und Banane. Und natürlich ein Cappuccino!

Mittags/unterwegs: Müsliriegel, ALDI-Fruchtschnitten, Schokolade, usw. Und Wasser aus dem Platypus.

Abends: erst ne Tassensuppe (Tomate, mit Sambal Oelek und Salz gewürzt), dann ein Fertiggericht (teure, aber auch ALDI, etc.), dann noch ein "Süßer Moment" Tassenpudding. Ich hab auch mal (gabs glaub ich bei Edeka) Instans-Rote Grütze und -Milchreis probiert, aber das ist voll künstlich. Und gaaanz viel Tee, ein Liter oder so.

[gi]

Mir ist noch was eingefallen:
Bei uns zu Hause gibt's immer "Kerne" im Salat.
z. B. Pinienkerne (sehr lecker), Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne. Die werden in der Pfanne geröstet und vermischt. Ein sehr guter Mix! ;)

Man kann sie immer überall und zu allem essen. (Manche panieren sogar ihr Schnitzel damit, ebenfalls sehr lecker). Habe mir vorgenommen, das nächste mal welche mitzunehmen.

Nur so als Alternative zu den üblichen Nüssen! ;)

[Findus]

Morgens Müsli, am liebsten selbstgemachtes mit Ahornsirup *mjam*, das macht satter als die handelsüblichen Müslis.

Tagsüber ebenfalls das Müsli als "Müsliriegel", das schmeckt besser als die normalen Müsliriegel. Dann Trockenobst (am liebsten Apfelringe) und auch mal Salami oder Käse (alten Holländer). Schokolade is auch meistens dabei.

Abends erstmal eine Tasse Brühe, dann Nudeln/Reis/Couscous mit diversen Soßen und vielleicht noch einen Tee vor dem Schlafengehen.


Lisa

[Der Pickenier]

Entweder wenn ich was mitnehme dann auch Fleisch, Fisch, brot und Wurst.

Auf offenem Feuer gebratene Steaks aus der Pfanne mit Bratkartoffeln sind richtig lecker...

Ich bin einfach kein Müslifresser...

Wenn Survival angesagt ist hauptsächlich das was unterwegs gefunden wird. Pilze Pflanzen etc...

[ekke]

morgens: müsli, und zwar nicht "das trockene zeug" sondern das mit honig gesüsste. kann trocken verzeert (r-schreibung?)werden: weniger spülen und reste gibts mittags. dazu und zwischendrinn walnüsse.
zwischendrinn: hanuta (zerläuft nicht wie schokolade) und orangensaft zum anrühren (zucker).
abends: nudeln oder globi-erbsensuppe mit kartoffelbrei gestreckt sowie dehytrirte fettaugen als vorsuppe.
soweit die theorie. wenn man sich vor ort versorgen muss ist improviesieren angesagt. dann muss man halt statt brot, müsli ect zu butterkeksen greifen.
ansonsten: schweinefett hat sich bei mir selbst bei grösster hitze als unkaputtbar bewährt.