Hoi.
Habe in letzter Zeit mal versucht ein paar Muffins auf einem UL Kocher herzustellen. Hat auch gut geklappt. Hier die Ergebnisse.
Habe dazu eine Schüttelmischung aus dem Supermarkt benutzt und mit Milchpulver angerührt. Gedämpft wurden die Muffins in Förmchen aus Silikon. Pro Ladung brauchts ca.25g Spiritus mit einem Minibull Choke Hazard und einem kleinen Trangia Topf, normales Alu. Für kurze Touren oder bei genügten Spiritus finde ich das für Abends eine nette Abwechslung. Werde noch ein paar Dessertsoßen zum kalt anrühren testen. Der kleine Minibull eignet sich für etwas längere Aktionen (die Muffins brauchen ca. 15min) sehr gut da man ihn nachfüllen kann während er brennt. Und mit 14g fällt er auch nicht weiter ins Gewicht. Fehlt nur noch ein guter Topf....
Jetzt zu meiner Frage. Richtet sich an all die "ich koche nur Wasser auf und lasse meine Mahlzeit ziehen"-Liebhaber.
Welche Nudeln benutzt ihr? Meine werden immer sehr matschig und klebrig. Also sie kleben immer zwischen den Zähnen, egal wie lange/kurz ich sie im Wasser lasse. Leicht kochen bringt deutlich bessere Ergebnisse.... Oder was meint ihr?
Habe in letzter Zeit mal versucht ein paar Muffins auf einem UL Kocher herzustellen. Hat auch gut geklappt. Hier die Ergebnisse.
Habe dazu eine Schüttelmischung aus dem Supermarkt benutzt und mit Milchpulver angerührt. Gedämpft wurden die Muffins in Förmchen aus Silikon. Pro Ladung brauchts ca.25g Spiritus mit einem Minibull Choke Hazard und einem kleinen Trangia Topf, normales Alu. Für kurze Touren oder bei genügten Spiritus finde ich das für Abends eine nette Abwechslung. Werde noch ein paar Dessertsoßen zum kalt anrühren testen. Der kleine Minibull eignet sich für etwas längere Aktionen (die Muffins brauchen ca. 15min) sehr gut da man ihn nachfüllen kann während er brennt. Und mit 14g fällt er auch nicht weiter ins Gewicht. Fehlt nur noch ein guter Topf....
Jetzt zu meiner Frage. Richtet sich an all die "ich koche nur Wasser auf und lasse meine Mahlzeit ziehen"-Liebhaber.
Welche Nudeln benutzt ihr? Meine werden immer sehr matschig und klebrig. Also sie kleben immer zwischen den Zähnen, egal wie lange/kurz ich sie im Wasser lasse. Leicht kochen bringt deutlich bessere Ergebnisse.... Oder was meint ihr?
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