Gut und nahrhaft

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  • Odin
    Erfahren
    • 08.11.2001
    • 126

    • Meine Reisen

    Gut und nahrhaft

    Hallo Leute

    Folgendes kinderleichte "Rezept" habe ich hier in Nyköping am
    Samstag gesehen, als sich die Pfadfinder auf dem Marktplatz
    präsentiert haben. Es ist eins von DEN Rezepten für jwd
    (janz weit draussen), weil man keine Umstandskrämerei
    dafür benötigt:

    Zutaten

    Haferflocken (leicht zu transportieren)
    Butter (schlecht zu transportieren)
    Zucker (leicht zu transportieren)

    Die Butter wird in der Pfanne oder flachen Schale über dem
    Feuer heiss gemacht, die Haferflocken werden eingerührt,
    bis alle Butter aufgesaugt ist. Dann wird gezuckert und
    das Gemisch direkt vom Feuer genommen, bevor der
    Zucker verkohlt.

    Alle drei Zutaten enthalten viel brauchbare Energie in
    wenig Masse (hohe Energiedichte), die Haferflocken
    auch noch Vitamine und Spurenelemente.

    Da sich Butter schwer unterwegs mitnehmen lässt habe
    ich daheim ausprobiert, wie die Sache mit Olivenöl wird.

    Ergebnis: fast genau so gut. Aber Olivenöl kann man in
    leichten Plastikflaschen mitnehmen, und es muss nicht
    gekühlt werden.

    Jetzt werde ich zwecks Verfeinerung noch ausprobieren,
    wie die Sache wird, wenn ich statt Haferflocken eine
    Müslimischung verwende.

    Die Vorteile liegen auf der Hand:

    Einfache transportable Zutaten
    Einfachste Zubereitung
    Keine "Problembestandteile" wie Milch, Eier oder sonstige
    Kühlwaren.

    Gruss von

    Odin
    Dem das Zeugs gut
    geschmeckt hat
    Odin

  • Saloon12yrd
    Alter Hase
    • 11.10.2001
    • 2559

    • Meine Reisen

    #2
    Hi Odin,

    das Zeug hat mich spontan an MooseGoo errinnert, aber das ist eine andere Story. Dazu gibt's hier im Forum irgendwo einen Thread -> Suchen.

    Was ich sagen wollte: Probier statt Olivenöl mal Sonnenblumen- oder Erdnussöl, die haben nicht so einen penetranten Eigengeschmack.

    Saloon12yrd
    http://www.leichtwandern.de

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    • Odin
      Erfahren
      • 08.11.2001
      • 126

      • Meine Reisen

      #3
      Hallo

      Das von mir beschriebene Kraftfutter lässt sich auch mit
      anderen Pflanzenölen oder mit Flüssigmargarine
      herstellen. Das ist gar kein Problem. Das Originalrezept
      sieht Butter vor, da das am besten schmeckt, aber den
      Geschmack kann man ja auch anders verfeinern. Zum
      Beispiel durch Verwendung einre schmackhaften Müsli-
      mischung anstelle von Haferflocken. Butter ist eben
      schwer mitzunehmen. Für Flaschen ist sie zu zäh und
      für feste Verpackung zerläuft sie zu leicht.

      Dieses Wochenende habe ich erfolgreich mein Kraftfutter
      auf der Frühjahrswanderung im kolmården ausprobiert.
      Ich habe Müslimischung und Olivenöl verwendet.
      Sehr schmackhaft.

      Nachteil: wenn viel kleine Körner dabei sind, z.B.
      Leinsamen, dann führt das Zeug leicht ab. Das heisst:
      man muss öfters hintern Baum und schnell eine
      kleine Grube ausheben ......

      Gruss

      Odin
      Aus Schweden
      Odin

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      • Manuel
        Dauerbesucher
        • 14.10.2001
        • 743
        • Privat

        • Meine Reisen

        #4
        Hi Odin,
        es gibt Tuben zum selberbefüllen!Klappt herrlich mit Butter,Creme,Marmelade und weiss der Kukuk was!Manuel ,der dir ein paar mitbringt!

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        • Jan-Hendrik Westphal
          Gerne im Forum
          • 26.04.2002
          • 59

          • Meine Reisen

          #5
          Obacht !!!!
          mit den Tuben muß man im Sommer höllisch aufpassen. Gerade bei fetthaltigem Inhalt. Nutella Magarine und co. verteilen sich gerne im Ruchsack. Abhife schafft eine Plastiktüte drumrum.

          viel spaß beim Futtern

          Jan
          Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

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          • Jan-Hendrik Westphal
            Gerne im Forum
            • 26.04.2002
            • 59

            • Meine Reisen

            #6
            Messner trinkt Olivenöl pur. Da kommt mann mit einer Flasche gut 2 Tage hin. Aber die Gewichtersparnis geht für Wc Papier wieder drauf, also ein schlechter Deal !

            bis denne
            Jan

            P.S.: aber es reinigt den Darm !
            Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

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            • Odin
              Erfahren
              • 08.11.2001
              • 126

              • Meine Reisen

              #7
              Darmreinigung

              Hallo

              Und jetzt hatte ich doch geglaubt, die Körnermischung im
              Müsli wäre für den Abführeffekt verantwortlich.

              Naja, macht nix. Im Wald kann man sowieso überall ...
              sich erleichtern. Und als Klopapierersatz taugt Moos
              oder die Blätter von grossblättrigen Pflanzen.

              Nur am Wochenende war ich eben in einer Wandergruppe
              und konnte mein Marschtempo und damit die Gelegenheiten
              zur Bedürfnisbefriedigung nicht ganz frei selber bestimmen.

              Abgesehen von den Nebenwirkungen:

              Das Zeug putscht phänomenal auf. Der Umschlag von
              niedergeschlagen und deprimiert auf Spitzenform
              erfolgt innerhalb von wenigen Sekunden.

              Man sollte die Mischung auch nicht als Grundnahrung
              verwenden, sondern gezielt zum peppen.

              An Manuel:

              Schlepp mir nicht noch mehr Krimskrams an. Ich brauche
              keine Tuben. Wenn ich schreibe, mir reichen Plastikflaschen
              mit Pflanzenöl aus dem Supermarkt, dann meine ich das
              auch so.

              Gruss

              Odin
              Odin

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              • Jan-Hendrik Westphal
                Gerne im Forum
                • 26.04.2002
                • 59

                • Meine Reisen

                #8
                Körner

                Körner sind durch den hohen Ballaststoffanteil eher für die Verstopfung zuständig. Mit etwas übung findet man bestimmt die Richtige mischung aus Olivenöl und Körner ( Ich kann Amarant sehr empfehlen!).
                Von Moos und Co bin ich nicht so angetan, das Ergebinis liegt meistens auf der Hand ! Ich hab gerade das neu Charming comfort getestet. Mein Fazit : mööööööööp durchgefallen beim durchfalltest. Viel zu teuer und zu dünn. Mein Expertentip ist Bess Delux ! auch teuer, aber dick wie nen Buch und ober weich, ein warer Hämoriden Schmeichler !

                bis denne und gut sch*****

                Jan
                Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

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                • Christian Wagner
                  Fuchs
                  • 28.02.2002
                  • 1305

                  • Meine Reisen

                  #9
                  @Jan
                  Bullshit (hey, schönes Wortspiel eigentlich:-)).
                  Ballaststoffe haben eine abführende Wirkung, werden auch so eingesetzt. Bei Olivenöl bin ich mir da aber nicht so sicher...
                  Gruß, Christian
                  ______________
                  "I' ve had many problems in my life and most of them never happened!"

                  Kommentar


                  • Jan-Hendrik Westphal
                    Gerne im Forum
                    • 26.04.2002
                    • 59

                    • Meine Reisen

                    #10
                    selbär Bullschit ! :wink:
                    O.K. ich hab mich evt. nicht explizit ausgedrückt (viel schöneres Wortspiel !)
                    Der Körper braucht lange um die Ballaststoffe vom Rest zu trennen. Er saugt recht lange alles verwertbare raus. Dadruch wird der Darm träge, arbeitet jedoch kontinuirlich. So kommt es, das man jeden Tag etwas braunes in die Keramik drücken kann. Einaml am Tag etwa 250 bis 500 g sind voll O.K. und super gesund. Kann angehen, das Du große Haufen als zu großen abführeffekt empfindest. Olivenöl und Co. verkleistern die Dramzotten,da sie sich an die Krypten heften und so eine schnelle Darmpassage ermöglichen. Wenn man z.B: beim Grichen recht fettig isst, sitzt man in absehbarer Zeit etwas länger auf dem Örtchen.

                    bis denne
                    Jan

                    P.S.: 4 Semester Physiologie + reichlich Dünnschiß erfahrung, denn ich bin beschissen. (abgeleitet von belesen.)
                    Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

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                    • boehm22

                      Lebt im Forum
                      • 24.03.2002
                      • 8236
                      • Privat

                      • Meine Reisen

                      #11
                      Hi Jan,
                      danke für die gute Erklärung - kommt mir sinnig vor und erklärt manche geschäftliche Besonderheiten.
                      rosi
                      Viele Grüße
                      Rosi

                      ---
                      Follow your dreams.

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                      • Christian Wagner
                        Fuchs
                        • 28.02.2002
                        • 1305

                        • Meine Reisen

                        #12
                        Hi Jan,
                        lies zu Ballaststoffen:
                        "Schmidt- Thews" 26. Aufl. S. 795f,
                        auch gern Herold 2001 S.376f (Obstipation)
                        oder "Taschenatlas der Pharmakologie"- Laxantien.
                        Über Fette und ihre "abführende" Wirkung habe ich leider nix gefunden.
                        (Zugegeben, dein Wortspiel war wirklich besser)
                        Gruß, Christian
                        ______________
                        "I' ve had many problems in my life and most of them never happened!"

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                        • Odin
                          Erfahren
                          • 08.11.2001
                          • 126

                          • Meine Reisen

                          #13
                          Geschäftliche Verpflichtungen

                          Hallo Leute

                          Was soll der Sch...marrn ?

                          Dass man auch bei Überlebensübungen mal muss, und
                          dann eben im Wald, das ist völlig klar und unvermeidlich.

                          Was ich "ausdrücken" (!!) wollte, ist ganz einfach:

                          Wie alles auf der Welt hat das von mir beschriebene
                          Kraftfutter Vorteile und Nachteile.

                          Der Vorteil ist die hohe Energiedichte bei kleinem
                          Packraum und unkomplizierter Zubereitung

                          Der Nachteil zeigt sich eben an dem, " was am Ende
                          dabei herauskommt" (Zitat Altkanzler Kohl).

                          Normalerweise ist die Natur eine einzige riesige
                          Bedürfnisanstalt, nur in der Zivilisation kann man in
                          Nöte geraten. Problematisch ist lediglich die
                          Nachreinigung - und manchmal die Dringlichkeit.

                          Klopapier nimmt eben Platz weg, und es stellt sich
                          die Frage nach Alternativen, die man direkt vor Ort
                          dem Ökosystem entnehmen kann. Moos, Baumrinde
                          und grossflächige Blätter sind da eben Möglichkeiten,
                          die nicht mit Trageaufwand verbunden sind.

                          Eine kleine Schaufel zum Eingraben der Ergebnisse
                          sollte man ohnehin immer dabeihaben. Eine kleine
                          kurzstielige Pflanzschaufel Modell Garten reicht
                          dafür häufig aus, ein grosser Spaten muss es
                          nicht sein.

                          Gruss

                          Odin
                          Odin

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                          • Jan-Hendrik Westphal
                            Gerne im Forum
                            • 26.04.2002
                            • 59

                            • Meine Reisen

                            #14
                            @ CW : Dann hab ich evt. was falsch verstanden, ich schau noch mal in meinen Büchern nach. Würde erklären, warum ich kein Examen hab und jetzt eine Ausbildung mach . Für die Fette finde ich bestimmt noch was, wenn nicht mach ich halt eine Feldstudie (kann man das als Wortspiel durchgehen lassen ??)
                            @Odin:
                            sollte keine Kritik gegen dein Rezept sein, klingt lecker und werde ich bestimmt mal ausprobieren.
                            @Klopapier: Ich bin immer sehr auf geringes gewicht aus aber die 290 g für mein Edelpapier nehme ich gerne in Kauf. Da spar ich lieber beim Essen. Wenn ich beim Essen spare, brauch ich nicht so viel Papier -> Der Kreislauf der Gewichtersparins !

                            bis denne
                            Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

                            Kommentar


                            • Christian Wagner
                              Fuchs
                              • 28.02.2002
                              • 1305

                              • Meine Reisen

                              #15
                              Och Odin,
                              stress dich net, ich seh' das eigentlich ganz entspannt, hoffe natürlich dass es Jan genauso geht.
                              Hier geht es um die Sache, das ist nix Persönliches.
                              Ich hab' sowieso eher etwas Verstopfung in den ersten Tourtagen, da kommt etwas "Anschubhilfe" grad recht. Für den Normalo ist das egal woher diese kommt. Für Nerds ist das aber ein tolles Thema um sich reinzufilmen.
                              Ganz relaxed, Christian
                              Gruß, Christian
                              ______________
                              "I' ve had many problems in my life and most of them never happened!"

                              Kommentar


                              • Jan-Hendrik Westphal
                                Gerne im Forum
                                • 26.04.2002
                                • 59

                                • Meine Reisen

                                #16
                                zugegeben im ersten Moment war ich schon dem weinen nah ! Da stürzt mein, in jahre langer kleinarbeit aufgebautes, Ballaststoff wissen in einer Sekunde ein. Und meine Erklärung klang so schön und einleuchtend. (abgesehen von die vielen Rechtschreibfehlern !)
                                Nene ich bin total locker, ich weiß ja, das ich es bin der die großen Haufen macht ! Aber das lezte vor ist noch nicht gesprochen !!!!! Ich werde heute abend noch mal how to shit in the woods lesen (sehr zu empfehen !!)

                                bis denne
                                Jan
                                Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

                                Kommentar


                                • boehm22

                                  Lebt im Forum
                                  • 24.03.2002
                                  • 8236
                                  • Privat

                                  • Meine Reisen

                                  #17
                                  Zitat von Jan-Hendrik Westphal
                                  Ich werde heute abend noch mal how to shit in the woods lesen (sehr zu empfehen !!)

                                  Jan
                                  Ja, hast absolut recht - das Büchlein liegt bei mir auf der Toilette, sozusagen um im praktischen Versuch das Gelesene anzuwenden (naja - einen Teil zumindest).
                                  Am besten gefällt mir immer die Stelle, wo der Jäger im starken Regen hinter dem Baum seinen Poncho ablegt und schnell mal ein Geschäft erledigt. Jedoch, nach Abschluß dessen findet er kein Ergebnis vor.
                                  Verwirrt schauend zieht er schnell wieder seinen Poncho über - und als er die Kapuze aufsetzt, stellt er sehr schnell fest, wo seine Feststoffe gelandet waren. Amüsant.

                                  Rosi
                                  Viele Grüße
                                  Rosi

                                  ---
                                  Follow your dreams.

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                                  • Jan-Hendrik Westphal
                                    Gerne im Forum
                                    • 26.04.2002
                                    • 59

                                    • Meine Reisen

                                    #18
                                    Ist das nicht schon jedem von uns mal passiert ?
                                    Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

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                                    • Becks
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                                      Liebt das Forum
                                      • 11.10.2001
                                      • 19609
                                      • Privat

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                                      #19
                                      Nope

                                      Ich bin nur einmal im Montafon danebengetreten. Dumme Sache halt, wenn man in die Büsche will und dabei Schneeschuhe anhat - unglaublich wie weit die Dinger hinten rausstehen. Also Schneeschuhe abgeschnallt und so draufgetreten, Hose runter und Schritt neben die Schuhe gemacht. Dann hing ich plötzlich 1 1/2m m tiefer - bis zum Hals im Schnee.

                                      Mann war das ein feuchtfröhlich kaltes Erlebnis.

                                      Alex
                                      After much research, consideration, and experimentation, I have decided that adulthood is nothing for me. Thank you for the opportunity.

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                                      • Jan-Hendrik Westphal
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                                        • 26.04.2002
                                        • 59

                                        • Meine Reisen

                                        #20
                                        war das vor oder nach dem Geschäft ?
                                        oder mittendrin bzw. mitten rein ?

                                        Jan
                                        Eine Nacht im 5 Sterne Hotel ist Balsam für den Körper. Eine Nacht unterm Sternenhimmel ist Balsam für die Seele

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