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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Kocher => Energiesparen



david0815
23.01.2004, 14:35
Bei all den Kocherdiskussionen ist mir gerade eine Frage gekommen:

Kann man z.B. beim Nudelnkochen Energiesparen wenn man den Zeitpunkt der Salzzugabe optimiert?

Kocht Wasser mit oder ohne Salz früher? Klar ist mir, dass ich zum Lösen der Verbindung bei NaCl Energie brauche. Aber ist die Temperatur abhängig?

An alle Chemiker hier...

mfg

David

Nicht übertreiben
23.01.2004, 14:51
Das Lösen des Salzes braucht immer die gleiche Energie. Wenn Du das Salz aber erst zugibts wenn das Wasser schon kocht, dann ist ja im Wasser eh "zuviel" Energie, d.h. dadurch sparst Du etwas Kochzeit.

Ich hab zwar keine Ahnung wieviel Salz Du normalerweise benutzt, aber ich glaube das macht nichts aus :bg:

Arne
23.01.2004, 15:43
hier steht zwischendurch was dazu:

http://www.wer-weiss-was.de/theme51/article912564.html

und hier gehts um das Thema

http://www.wer-weiss-was.de/theme55/article27909.html

hoffe es hilft dir weiter