Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

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  • dilbert1981
    Erfahren
    • 19.02.2008
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    • Meine Reisen

    Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

    Kaufdatum: 27. Juni 2008
    Hersteller: Auernhammer GmbH, OUTDOOR-FOOD, Gewerbestr.6, 90574 Roßtal
    Produktbezeichnung: Testpaket 'OUTDOOR'
    Unverbindliche Preisempfehlung: 17,11 EUR
    Vorgesehener Einsatzbereich: Outdoor-, Camping-Küche
    Mindesthaltbarkeitsdatum: 15./31.01.2010

    Nachdem ich mir das Testpaket 'OUTDOOR' im Webshop der Firma Auernhammer (http://www.outdoor-food.de) bestellt habe, hatte ich dieses Wochenende die erste Gelegenheit für einen kleinen Test. Getestet wurde das Bayerisches Leberkäse-Törtchen. Die Einzeltests der anderen Gerichte folgen.


    Inhalt des Testpaketes:
    4x6 Rostbratwürste (100 g)
    4x1 Bayerisches Leberkäse-Törtchen (125 g)
    4x1 Portion Kasseler (125 g)
    4x1 Portion Weinsauerkraut (150 g)
    2x1 Portion Blaukraut (125 g)

    Gewicht und Maße:
    Das oben genannte Gewicht ist die Einwaage je Portion. Hinzu kommen jeweils 10 g für Verpackung. Das Gesamtgewicht des Testpakets liegt also bei 2430 g.
    Die einzelnen Beutel sind 13,3x14,3cm groß.

    Verpackung:
    Die einzelnen Portionen sind in Aluminium-Folien-Verbundbeuteln vakuumverpackt. Die Verpackung ist robust und dicht.

    Zubereitung:
    Die Zubereitung erfolgt im Wasserbad bei ca. 70 °C warmem Wasser für 10 Minuten. Alternativ kann man die Beutel aber auch ans (nicht ins!) Feuer legen. In einem 1,4 l Topf kann man etwa 4 Beutel gleichzeitig erhitzen.

    Einzeltest:
    Getestet wurde auf einer Wochenendtour auf dem Upplandsleden. Wir haben zwei Packungen (Portionen) Bayerisches Leberkäse-Törtchen mitgenommen. Dazu sollte es Kartoffelpüree (Lidl-Eigenmarke) und Champignon-Rahmsauce (Knorr) geben. Gekocht wurde auf einem Primus Express-Gaskocher im 1,7 l Edelstahltopf von Primus. Wir haben zunächst den Leberkäse im Wasserbad 5 Minuten erhitzt und dann zum Warmhalten ans Lagerfeuer gelegt. Mit dem Wasser haben wir dann im Müslitopf den Kartoffelpü angerührt und die Sauce gemacht. Das Endprodukt sah dann so aus.



    Geschmack:
    Der Leberkäs schmeckt lecker und riecht frisch. Er hat eine gute Konsistenz, wird aber manchen vielleicht ein wenig zu feucht sein. Wer seinen Leberkäs etwas krosser möchte, sollte ihn wohl in die Pfanne hauen oder kurz über dem Feuer rösten. Man schmeckt den Unterschied zu frischem Leberkäs vom Metzger aber der Outdoor-Food-Leberkäs fällt nicht negativ auf. Der Leberkäs ist sättigend und in Kombination mit einer halben Portion Kartoffelpü und Sauce war mein Hunger befriedigt.

    Fazit:
    Im Vergleich zu anderem Draußenessen ist Outdoor-Food recht schwer. Für eine Mahlzeit (Fleisch+Gemüse+Beilage) muss man mit ca. 400 g pro Person rechnen. Trotzdem ist es eine Wohltat, auf Tour auch mal richtiges Fleisch zu essen und auf Nahrung in Pulverform verzichten zu können. Preislich kann man gegen das Testpaket nichts sagen. Für 17,11 EUR (+Versandkosten) bekommt man 18 Packungen. Aus meiner Sicht eine lohnende Anschaffung für etwas mehr Abwechslung in der Outdoorküche.

  • CODY
    Alter Hase
    • 04.07.2008
    • 3594
    • Privat

    • Meine Reisen

    #2
    AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

    Hallo Dilbert.Genau das was ich gesucht habe.Schmeckt auch sicher besser
    als "heißes Wasser rein,fertig"
    Werde mir auch so ein Paket bestellen.Wie lange ist die Nahrung ungekühlt
    haltbar? Werde mir noch einmal Deinen Test und die Produktinfo der Firma
    durchlesen.Der Preis ist unglaublich.Nun denn.Danke und guten Appetit.
    Gruß Cody.

    Habe das Ablaufdatum gefunden.War genau vor mir.Mann,das es so etwas gibt :-)
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    • Mephisto

      Lebt im Forum
      • 23.12.2003
      • 8532
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      • Meine Reisen

      #3
      AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

      Ich hab da schon öfters bestellt. Find ich echt lecker. Klar, Gewicht muss man tragen, ober so kann man z.B. auf Tour Weißwürste zum Frühstück genießen

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      • CODY
        Alter Hase
        • 04.07.2008
        • 3594
        • Privat

        • Meine Reisen

        #4
        AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

        Wobei da wieder dieses leidliche Problem auftaucht,das der Transport nach
        Österreich geschmalzen ist.Dazu kommt natürlich noch die Differenz der
        Mehrwertsteuer.
        Doch was macht man nicht alles für gutes Essen :-)
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        • Gast-Avatar

          #5
          AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

          Danke für den Test. Kannte ich noch gar nicht. Ich werd mir so ein Outdoor Paket auch mal für Odoo.tv besorgen. Essenstests sind mir immer noch am liebsten...

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          • benny_mayhem
            Erfahren
            • 28.02.2007
            • 456
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            #6
            AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

            super test, wollte ich schon lang mal probieren.
            werd demnächst mal hinfahren (is net weit von mir) so spar ich mir den versand und wahrscheinlich noch den ein oder anderen euro weil die einen fabrikverkaufhaben.

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            • Place-T
              Anfänger im Forum
              • 04.03.2008
              • 31
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              #7
              AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

              Hm... die sehen aber nicht schlecht aus. Mampf, mampf!
              ...

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              • dilbert1981
                Erfahren
                • 19.02.2008
                • 274
                • Privat

                • Meine Reisen

                #8
                AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                Zitat von akonze Beitrag anzeigen
                Danke für den Test. Kannte ich noch gar nicht. Ich werd mir so ein Outdoor Paket auch mal für Odoo.tv besorgen. Essenstests sind mir immer noch am liebsten...
                Versuche es vielleicht etwas netter anzurichten als wir für das obige Foto. Ich werde versuchen, in gut einer Woche ein nettes Bild von Bratwürsten mit Rotkohl und Knödeln mit dem Kebnekaise im Hintergrund zu machen.

                Nach der Tour kann ich auch mehr über den restlichen Inhalt des Testpakets schreiben.

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                • Mephisto

                  Lebt im Forum
                  • 23.12.2003
                  • 8532
                  • Privat

                  • Meine Reisen

                  #9
                  AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                  Letztes Jahr auf dem Bohusleden:


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                  • CODY
                    Alter Hase
                    • 04.07.2008
                    • 3594
                    • Privat

                    • Meine Reisen

                    #10
                    AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                    Benni.Das ist ein klarer Fall von Psychoterror.Cody.
                    WATCH THE RAVEN.FOLLOW YOUR VISIONS AND YOUR DREAMS AND MAY THE GOOD SPIRITS TRAVEL WITH YOU.
                    I WILL LEAVE NO MAN BEHIND
                    http://omega-force-survival-group.org/index.php

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                    • Gast-Avatar

                      #11
                      AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                      Film zu Outdoor Food
                      Wie versprochen haben Outdoor Food jetzt auch mal auf Odoo.tv vorgestellt. Ich muss sagen, es schmeckt richtig lecker und es ist eine sehr angenehme Abwechslung zum sonst üblichen dehydrierten Brei. Dazu sieht es auch noch ansprechend aus. Man braucht allerdings immer zwei Pakete für eine Mahlzeit.

                      Positiv: herzhafter Geschmack, brennstoffsparend, wassersparend, kann kalt gegessen werden

                      Negativ: an der Verpackung ist keine Einkerbung zum Aufreissen (hier versprach uns die Fam. Auerhammer dies falls möglich zu ändern)

                      Den gesamten Film über das Outdoor Testpaket findet ihr hier:
                      http://www.odoo.tv/Outdoor-Food.360.0.html

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                      • Mephisto

                        Lebt im Forum
                        • 23.12.2003
                        • 8532
                        • Privat

                        • Meine Reisen

                        #12
                        AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                        Der größte Negativpunkt ist imho das Gewicht. Deshalb verwende ich es nicht als Hauptnahrung.

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                        • Biggi
                          Erfahren
                          • 06.09.2008
                          • 299
                          • Privat

                          • Meine Reisen

                          #13
                          AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                          wie stehts denn mit der angabe der zutaten. dazu konnte ich nix finden.

                          sollte es der übliche mix aus e-nummern, modifizierten bla, geschmacksverstärkern und konservierungsstoffen sein, kommt das bei mir nicht in den sack/topf.

                          Kommentar


                          • derjoe
                            Fuchs
                            • 09.05.2007
                            • 2290
                            • Privat

                            • Meine Reisen

                            #14
                            AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                            apropos Trockenfutter - Aldi hat gerade getrocknete Pilze im Angebot. Mit H-Sahne und getrocknetem Geschnetzelten kann man sich da mal unterwegs mit Rahmgeschnetzeltem verwöhnen, huiiiii tut das gut.

                            Aber wehe, es packt dann einer den Instantwein dazu aus
                            Gruß, Joe

                            beware of these three: gold, glory and gloria

                            Kommentar


                            • Dani
                              Fuchs
                              • 04.06.2003
                              • 1203

                              • Meine Reisen

                              #15
                              AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                              Zitat von akonze Beitrag anzeigen

                              ... Man braucht allerdings immer zwei Pakete für eine Mahlzeit ...
                              2 x € 17.11 pro mahlzeit !!!

                              dafür gibts anderswo rindsfilet mit beilagen à discretion inklusive wein.
                              meldet sich hiermit aus diesem forum ab. machts noch gut.

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                              • barleybreeder
                                Lebt im Forum
                                • 10.07.2005
                                • 6479
                                • Privat

                                • Meine Reisen

                                #16
                                AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                                Das ganze Testpaket kostet soviel, nicht die einzelne Mahlzeit....
                                Da sollte eins reichen um satt zu werden.

                                Inhalt:
                                6 Rostbratwürste gegrillt,
                                1 Bay.Leberkäse-Törtchen ofengebacken,
                                1 Kasseler ohne Bein,
                                1 Wellfleisch (Bauchscheibe),
                                1 Schweinshaxe gesalzen,
                                1 Weinsauerkraut,
                                1 Blaukraut,
                                2 Paar Delikatess-Würstchen,
                                5 Rostbratwürste in Aspik,
                                1 Fränk.Bratwurstgehäck,
                                1 Eisbein in Aspik,
                                2 Weißwürste,
                                1 Pizza-Fleischkäse,
                                1 Fleischkäse Thüringer-Art ofengebacken,
                                1 Fleischküchle gebraten,
                                1 Geflügel-Frikadelle gebraten

                                oder das von akonze getestete...
                                Barleybreeders BLOG

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                                • Rincewind
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                                  • 21.05.2008
                                  • 235
                                  • Privat

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                                  #17
                                  AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                                  Guten Morgen Dani,

                                  Ein Testpaket wiegt 2430g, bei zweien müsstest Du also knapp 5 kilo verdrücken. Das wäre reif fürs Guiness-Buch.
                                  Da fällt mir glatt der alte W. Busch (der Wilhelm, nicht der Amerikaner)
                                  ...Wie denn Böck von der Geschichte
                                  Auch das Magendrücken kriegte....

                                  Gute Verdauung
                                  Gruß René

                                  Sorry, hab selbst nicht genau gelesen, natürlich abzüglich des Verpackungsgewichtes. Obwohl, wenn einer Heißhunger hat...)

                                  Kommentar


                                  • Trapper
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                                    • 724
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                                    #18
                                    AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                                    Was da außer Fleisch noch so alles drin ist würd mich auch interessieren. Hat da jemand Infos? Müßte doch auch auf den Verpackungen angegeben sein.
                                    Bei künstlichen Geschmacksverstärkern hört bei mir auch der Spaß auf.(reagiere allergisch) Könnze mir dann das Testpaket sparen. Also wäre nett wenn mal jemand nachlesen könnte.

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                                    • Lobo

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                                      • 27.08.2008
                                      • 6497
                                      • Privat

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                                      #19
                                      AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                                      Hallo,

                                      billiger und besser ist allerdings wenn man sich den Gram selbst vakuumiert oder vakuumieren lässt. Da kann man dann fast alle seine Lieblingsgerichte vakuumverpacken, und eine Woche halten die allemal wenn sie vorher abgekocht wurden.

                                      Gelobt sein wem dieses Gerät zur Verfügung steht.

                                      Grüße
                                      Thomas

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                                      • Nabil
                                        Gesperrt
                                        Gerne im Forum
                                        • 28.08.2008
                                        • 62
                                        • Privat

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                                        #20
                                        AW: Outdoor-Food Testpaket 'OUTDOOR'

                                        Zitat von Lobo Beitrag anzeigen
                                        Hallo,

                                        billiger und besser ist allerdings wenn man sich den Gram selbst vakuumiert oder vakuumieren lässt. Da kann man dann fast alle seine Lieblingsgerichte vakuumverpacken, und eine Woche halten die allemal wenn sie vorher abgekocht wurden.

                                        Gelobt sein wem dieses Gerät zur Verfügung steht.

                                        Grüße
                                        Thomas
                                        Das interessierrt mich auch schon länger. Halt´s dann auch ohne Kühlung?

                                        Kommentar

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