Hi Sal,sag mal welche Hartwurst nehme ich beim Chinesischen Rezept von dir am besten?Manuel
@Saloon12yrd
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Hi Manuel,
is eigentlich egal was Du nimmst - "Hartwurst" steht da nur weil die im Zweifelsfall auch mal 2 Wochen im Rucksack hält.
In vielen Supermarktketten gibts 30cm lange, ca 2cm dicke Hartwurststangen, mit weißer Haut drumrum. Bei Aldi nennt die sich glaube ich "pure porc", kann mich aber täuschen.
Nimm einfach das härteste was Du kriegen kannst, die sind nach meiner Meinung am besten gewürzt, wenns um's Kochen geht.
Ansonsten frag nach Landjägern, die passen auch.
Saloon12yrd
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Hi Saloon12yrd,habs ausprobiert ,schmeckt ganz gut!Hab Putenfleisch genommen,die Chin.Nudeln gabs bei uns leider nicht,dafür muss ich in die Stadt!Gruss Manuel Note:2 (gut)
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