Nachdem ich seit einem Jahr den kleinen Jetboil bei der Arbeit benutze, wollte ich im Urlaub mal den GCS (Group-Cooking-System) Topf testen und mal sehen, ob sich da auch andere Sachen außer Asia Snacks und gefriergetrocknete Nahrungsmittel zubereiten lassen.
Als erstes viel mir auf, dass beim "großen Topf" (1,5 ltr ) sich die mangelnde Regulierbarkeit die sich aus der Kombination Wärmetauscher und schlechter Regulierbarkeit des Gasbrenners entsteht, noch stärker bemerkbar macht wie beim kleinen Topf. Gemüse ist ruck zuck angebrannt, Bannok darin zu zubereiten war eine Qual und die Fladen ließen sich nur durch ständiges Wenden vom Verkohlen retten. Nudeln gingen gut darin, Reis war eine Katastrophe.
Fazit:
Pro:
Kontra:
Als erstes viel mir auf, dass beim "großen Topf" (1,5 ltr ) sich die mangelnde Regulierbarkeit die sich aus der Kombination Wärmetauscher und schlechter Regulierbarkeit des Gasbrenners entsteht, noch stärker bemerkbar macht wie beim kleinen Topf. Gemüse ist ruck zuck angebrannt, Bannok darin zu zubereiten war eine Qual und die Fladen ließen sich nur durch ständiges Wenden vom Verkohlen retten. Nudeln gingen gut darin, Reis war eine Katastrophe.
Fazit:
Pro:
- Spezialkocher zum Zubereiten von Asia Nudelsnacks und Trekkingmahlzeiten
Kontra:
- Hohe Anschaffungskosten
Ein herunterdrehen der Temperatur bringt nur sehr bedingt und sehr Zeitverzögert etwas, dadurch brennen Sachen schnell an
Nicht Bannok tauglich
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