Töpfe die überm Feuer nicht versauen?

[Jaybird]

Hallo.

Ich werde demnächst neue Pötte kaufen gehen, und wollte mal fragen, mit welchen Produkten Ihr Erfahrung habt was den Gebrauch über Feuer/Kohle angeht.

Gibt es da irgendwelche Materialien die weniger anfällig sind was eingebrannten Russ usw angeht, bzw diese Art des Kochens generell besser abkönnen?

[Snuffy]

Würd ich Edelstahl empfehlen. Das wird ja auch in der Industrie genutzt. Dem entsprechend gibt es spezielle Reinigungsmittel für Edelstahl.
Wenn man kein Bock hat aufs saubermachen, kann man die auch ruhig wegschmeissen ,)

Snuffy

[Nicht übertreiben]

Wenn Töpfe ein Feuer ohne Veränderungen überleben sollen, dann müssen sie vor allem schwer sein - am besten Gusseisen, dass verzieht sich nicht. Eingebrannten Ruß wirst du überall haben. Wenn es aufs Gewicht ankommt, dann würde ich Edelstahl nehmen, verzieht sich zwar, läßt sich aber mit Stahlwolle wieder sauber machen und kann nicht verbrennen (ist mir bei Alu schonmal passiert)

Plastikteile und Beschichtungen (außer Emaillie) sind natürlich tabu!

Gruss
Thorben

[Erny]

Würd ich Edelstahl empfehlen. Das wird ja auch in der Industrie genutzt. Dem entsprechend gibt es spezielle Reinigungsmittel für Edelstahl.
Wenn man kein Bock hat aufs saubermachen, kann man die auch ruhig wegschmeissen ,)

Snuffy

Wenn man die nach mehrmaligem gebrauch mit Backofenspray ordentlich einmullt, bekommt man die auch wieder sauber.

Und Outdoorsachen muessen Outdooraktivitäten abkönnen.

Många hälsningar

Erny

[Snuffy]

JO meinte halt sowas als großen Bruder ;).

Macht alles wie neu und auch Alu wird wie neu.


Snuffy

[thefly]

Ich hab auch Edelstahl, da kann keine Beschichtung verkratzen und man kann sie auch mal mit Sand ausscheuern (unterwegs). Hab damit im Sommer 2 Wochen über dem Feuer gekocht, sie sind halt ein bisschen dunker aussen, was mich aber nicht stört und meine Pfanne hab ich über meinem Whisperlite und nicht überm Feuer verbeult ;)

gruß

thefly

[alaskawolf1980]

Meinen Trangia Titantopf hab ich auch schon wochenlang in Kanada mit Lagerfeuer gestresst. Mit etwas Mühe kann man den danach auch wieder relativ sauber bekommen. Auf Titan kann man eben schön herumkratzen um jeden Dreck wieder abzubekommen.

Aber die meisten hier sind ja nicht so die Titanbefürworter. Bin wohl fast der einzige hier auf weiter Flur.

Titan forever (flüsternd: und Klättermusen )

[Sawyer]

Ich habe irgendwo mal gelesen, dass Russ das Wärmespeichervermögen erhöht (wegen dem Schwarz??) und deshalb eher positiv anzusehen ist. Ich möchte dann aber zugunsten von sauberer Ausrüstung auch lieber die Töpfe russfrei verpacken.
Einzigste & primitivste Variante: russdichter Packsack.

:-) Sawyer

[AskeT]

Edelstahl ist zum kochen auf offenem Feuer das geeignetste Material.

ld: Tipp:
Topf VOR Gebrauch von außen mit purem Spülmittel einreiben (Natürlich nur von außen).

Dadurch setzt sich Ruß etwas weniger fest.

Gruß
AskeT

[Zwiebelforscher]

sozusagen durch die hydrophilen teile ;)

[Mäni]

Aber die meisten hier sind ja nicht so die Titanbefürworter. Bin wohl fast der einzige hier auf weiter Flur.

Titan forever (flüsternd: und Klättermusen )

Ich verwende auch am liebsten Titantöpfe, Inox-Töpfe sind mir zu schwer.
Die Wärmeleitfähigkeit von Titan ist übrigens im Vergleich zu Rostfreiem Stahl nur absolut minimal schlechter.

Bezüglich Trangia-Titan-Töpfen hab ich ne Frage: Geht das Ausgiessen mit denen gut? Der Rand scheint mir nicht ideal geformt dafür.

Gruss
Manuel

[alaskawolf1980]

Wenn der Topf sehr voll ist, gibt es einige kleine Probleme. Aber sobald er leerer wird, gehts wieder. So eine kleine Dehle zum gezielteren Befüllen der Tasse mit Tee wäre sinnvoll, aber nicht zwingend notwendig. Bisher bin ich auch so sehr gut klar gekommen.

[Mäni]

Okay, für mich wär das aber schon ein Grund den nicht zu kaufen.
Denn mit meinem Snowpeak lässt sich immer sehr gut ausgiessen, und ich seh nicht ganz ein weshalb man dem Topfrand nicht die optimale Form dafür geben kann.

[jackknife]

Schmeiße mein MSR Blacklite auch immer ins Feuer, was soll den damit passieren? Für mich ist das immer etwas gutes, wenn das Geschirr richtig gut gebraucht aussieht. Erzählt von vielen tollen Abenden. Außerdem muß der Outdoorkrempel ja auch mal kaputt gehen
Matthias

[Thomas75]

Ich nehm auch Edelstahl. Und beim Paddeln manchmal eine schmiedeeiserne Pfanne.

[waterfriend]

Unterwegs brauche ich wirklich keine Sagrotan-cleane Küche. Ich liebe mein wenigstens 30 Jahre altes, angeschwärztes und verbeultes Alu-Trangia-Set.

Mich stört es überhaupt nicht, wenn man einem Topf ansieht, dass er schon einige Reisen hinter sich hat. Hauptsache der Topf ist zum Kochen innen sauber. Ein paar kleine Beulen und ein wenig festgebrannter Ruß außen gehören für mich dazu.

Den losen Ruß schrubbe ich unterwegs mit etwas Erde oder Sand ab. Das reicht, damit die Töpfe nicht auf andere Sachen abfärben können und sie bekommen dadurch eine schöne Patina. Die verpackten Trangia-Kochtöpfe sind ohnehin durch den Windschutz und den Untersatz geschützt und können nichts verdrecken.

Für zu Fuß habe ich einen kleinen Titan-Topf. Damit er nicht auf andere Sachen abschwärzt, packe ich ihn in einen kleinen Nylonbeutel.

Klaus

[underwater]

Ich würde mal sagen, das hängt vor allem davon ab, wie gut und mit welchem Holz Du dein Feuer schürst...

Ansonsten: Edelstahltopf

[Sawyer]

Mal was ganz prinzipielles: Kochen sollte man eigentlich über der Glut und nicht direkt im Feuer. Das bringen wir so schon unseren Pfadfinder-Kiddies bei.
An einer Seite der Feuerstelle eine kleine Ausbuchtung formen, und zwar so groß, dass der Topf draufpaßt und dann die Glut reinbugsieren. Wenn dann das eigentliche Feuer keine St- Martins-Ausmaße hat, hält sich die Russablagerung in Grenzen.

:-)

[alaskawolf1980]

Und außerdem kann man schelcht umrühren, wenn die Flammen über den Topf schlagen und einen die Hand samt teurer Jacke verbrennen.


P.S. wenn das Geschirr stets gut und neu aussieht.. wie kommt man sich denn dann vor anderen Trekkern vor? "Die denken bestimmt ich bin das erste Mal unterwegs mit meinen blitzblanken Topf." :wink:

[Sawyer]

@ Alaskawolf:

OT: Lass uns `ne Firma gründen und künstlicher Russ in Sprayflaschen produzieren. Haltbarkeit zwischen 5 Minuten und 24 Stunden, je nach Aufsprühintensität. Und wenn die anderen Trekker wieder weg sind, kann man´s einfach abwischen. Bis zur Serienreife, müssen wir gewöhnliche "Lackfarbe, schwarz, matt" nehmen